Viernes, 02 de diciembre de 2005

Tagliatelle a la carbonara

Archivado en: Cocina y gastronomía

Como ya os comenté ayer compré en un comercio de Vitoria pasta fresca, en concreto unos tagliatelle al huevo y unos spaguetti negros. Bueno, pues ayer por la noche hice para cenar tagliatelle a la carbonara. Había hecho este plato anteriormente pero con la pasta "fresca" que venden en los supermercados, y he de decir que aunque ésta última sabe bien, no hay color con la pasta que probé ayer. Increíble! impresionante! Cualquier persona a la que le guste la pasta debe probar esto. El pero es que igual lo prueba y no deja de comerlo ;). Hay que reconocer que si comes mucha pasta no es rentable (por el precio que tiene), pero para comer de vez en cuando (yo lo haré muy a menudo ;) ) es un lujo que cualquier amante de la pasta tiene la obligación de permitirse. La conclusión a la que llegue ayer es que he estado comiendo pasta "basura" durante años y que ésta tiene los días contados en mi cocina. No he tenido tiempo de poner la foto del plato de ayer, porque por la noche tuvimos un apagón y no pude pasarlas al ordenador, pero hoy la pongo. A Natalia le encantó el plato y a Unai (que se vino a cenar a casa aprovechando la ocasión) le pareció increíble. Los de pastas Gallo han perdido un cliente.

Referencias

Comentarios

RICO, RIQUISIMO, DELICIOSO, ERES UN GENIO! MUY SUAVE EL PLATO, LO PASAMOS GENIAL, LA PENA EL APAGÓN, ALGUIEN VIÓ "CUENTAME" PARA CONTARNOS EL FINAL?

BESOS PARA TD@S!!!

Comentario de Natalia el el 12/02 a las 12:54

doy fe de lo que está diciendo. Joder que mal rato pasé comiendo esa pasta. Buffffffffffff como me puse
Eres un crack. Me tienes que hacer un favor. Necesitaré una receta sencilla para hacer con esa pasta, la de ayer es un poco complicada para un manazas como yo.

Iñaki!!!!! que no se olvido de hechar el queso, que sabor más bueno le da

Un saludo

Comentario de unai el el 12/02 a las 13:56

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